老大夫很快就把碗里的東西吃完,對著顧雨珍道:“顧丫頭,你在幫我把這點都給炒了。我在給你五兩銀子,反正有他徒弟在多銀子都無所謂。”
“大夫,我現在沒有配料了。想吃我明天在給你炒吧!”顧雨珍對著老神醫道:
“啊!沒有配料了呀!那意思是,我就算讓酒樓炒也炒不出你這個味道?”老大夫一副可惜的模樣,合著他的表,越發覺得這老人特別的可。
“大夫,就算沒有我的配料,炒出來味道依然不錯的喲!”顧雨珍微笑著對老大夫道:“哦!那就好。那你明天給我多炒點,跟今天這樣的味道來,我還是給你五兩銀子。”老大夫開心的說道:說完就抱著顧雨珍給他的豬下水就走了!
費輕揚看見自己的師父走了,自己也跟上去走了。
就剩下張掌柜和顧雨珍兄妹,顧雨珍對張掌柜道:“張掌柜,這個是今天的新菜,您看下要不要的?”
張掌柜聽今天還有新菜,趕低頭看了看說道:“顧娘子,這菜怎麼吃?這個不是竹筍嗎?我沒有記錯的話,這個味道應該是的吧!”
顧雨珍看著掌柜微笑的說道:“張掌柜,這個確實是竹筍。味道也確實是的,不過特殊理一下這味就沒有了!”
“哦?盡然還有這樣的吃法!那顧娘子打算怎麼賣?”還有就是跟之前一樣,你能把做法告訴我們大廚嗎?掌柜問道:
“這是自然,不過這次咱們得要簽合約,因為這個竹筍雖然不是到可見。但是想要自己去挖并不難,我也只是希我每次送來的竹筍,你們能收下而已。”
“這個沒問題,要不請顧娘子和顧兄弟到樓上咱們細談?”掌柜邀請道:
顧雨說道:“張掌柜,請等一下,我先
把竹筍做出來給您嘗嘗,這樣更方便定價不是?”
張掌柜笑著回道:“是這理,還是顧娘子想得周到。”
掌柜讓小二帶顧雨珍到之前用過的小廚房里,“三哥,你把鍋洗干凈,然后燒水等我。”
“好的,小妹。”顧三哥開心道:今天他小妹掙了不銀子嘞!真的好開心。
顧雨珍再次來到廚房拿東西,這次大廚們不像上次那種鄙視了。都笑呵呵的給打招呼道:“小娘子,今天是不是又有新菜了?”
其中一個比較胖的廚師問道:“是的”顧雨微笑著回答說道:
他繼續說道:“小娘子你真能干呢!”
“哪里不過是一些山野小菜,只是吃個新鮮而已。”
顧雨珍這次也拿了五花,還有一點蔥和大蒜頭,四看了下,還是找不到姜。只好拿著東西就過來了,今天為了趕時間,只能炒一個菜了,剩下的讓他們自己琢磨吧!
把竹筍剝皮洗干凈,放到鍋里煮幾分鐘在撈出來。
把五花也在鍋里煮一下,煮到用筷子能進去,就證明煮好了。把老出來切片,竹筍切,先把五花翻炒一下,放蒜頭,在放竹筍一起翻炒幾分鐘,最后倒廚房師傅們熬制的高湯悶上兩分鐘,最后放蔥段翻炒均勻就出鍋了。
顧三哥對自家小妹的廚藝真的越來越佩服了,那麼難吃的竹筍也能炒的那麼好吃。顧雨珍拿著筷子夾子點給自家哥哥嘗嘗問道:“三哥怎麼樣?好吃嗎?”
“嗯,好吃小妹。你現在真的太厲害了,覺什麼東西到你手,都可以變得很好吃。”顧三哥對著自家妹子豎著大母子道:對于顧三哥的夸贊,顧雨珍假裝看不見。不過是一些簡單的家常小炒而已,這個這個世界的人普遍都
窮。都吃不飽了哪還有心研究吃食?
要是給他們足夠食和條件,他們也會創造更多好吃的食,古人的智慧是不可小瞧的。
給廚師們留了一點給他們嘗嘗,剩下的就端給張掌柜了。“呀!顧娘子這麼快就好了?”張掌柜看見顧雨珍端著菜過來,微笑著問道:
“是的,張掌柜。只是今天時間有限,小婦人只炒了一個菜。張掌柜可以讓大廚們研究研究,怎麼樣做著更好吃。”顧雨珍笑呵呵的回道:
“行,那我們到樓上去談吧!”張掌柜端著菜,帶著顧雨珍兄妹一起上樓。
“顧娘子,顧兄弟你們兩個在這里等我一會兒,這個菜我端去給客人們嘗嘗。”
“掌柜去忙吧!”
不遠的一個包間里,張掌柜對著房間里站著的男人說道:“主子,這個是今天的新菜你嘗嘗。”男子立的五刀刻般俊,整個人發出一種威震天下的王者之氣,俊的臉上散發著冷漠疏離。慕容老神醫已經開始在給他解毒了,相信他的眼睛會很快恢復正常。聽到掌柜的話他轉過來問道:“新菜?”
“是的,還是上次賣香椿芽的小娘子。不但還會洗豬下水,更會比炒酒樓更好吃的豬下水。”張掌柜低著頭道:
“哦?那你之前不是要洗豬下水方嗎?想要買了就是了,今天是什麼新菜?。”冷酷的男人說道:
“今天是用竹筍炒豬,味道如何還沒有嘗呢!”掌柜如實回答:
“那你也拿筷子來一起嘗嘗吧!謝謝主子。”掌柜拿筷子過來還沒有開始吃呢!老大夫從外邊風風火火的趕回來說道:“又有新吃食了?來來我幫你們嘗嘗,話還沒有說完呢!筷子都到盤子里去了。”
歐君昊面無表的也給自己夾了一筷
子嘗嘗,他在心里道:嗯,味道還不錯,不知道是不是因為他走的緣故,這個人好像轉了。就算再次看見他,也假裝不認識。要是以前絕對會跑過來質問他為什麼要走。現在居然全心全意的研究食起來,而且是專門研究來掙銀子的。他不得不說,現在轉的到是機靈的。
慕容老神醫自言自語道:“嗯,這顧丫頭做的菜對我口味的。不錯,要不是因為已經嫁人了,我肯定想辦法把這個丫頭買回來給我做飯吃。”
張掌柜嘗了幾口,味道真的不錯的。原先的竹筍有的麻麻的味道。但是經過這個小娘子手以后,變得脆脆的還有一竹子的清香,跟五花一起炒味道真的好極了。他抬頭看向自家的主子問道:“主子,這道菜怎麼樣?”
“還不錯,你自己看著辦吧!”冷漠的男人說道:
慕容老神醫一邊吃一邊道:“這丫頭跟我有緣的,你們可不要占便宜。你們不舍得銀子,我就讓到我藥鋪門口擺攤賣去。”
張掌柜笑呵呵說道:“怎麼會,我哪里會占到顧小娘子的便宜。在說人家顧小娘子,明著呢!”
等張掌柜回來已經是半刻鐘后了,他笑呵呵說道:“真是對不起,讓小娘子久等了。”
顧雨珍微笑著回道:“沒關系的,掌柜貴人事多忙也是很正常的。”
“顧娘子,顧兄弟你們有商量好怎麼賣了嗎?”
顧三哥道:“對于生意的事,我不如我妹妹,掌柜跟我妹妹商量好就行。”
掌柜有點意外,要知道這世界男尊卑,這個小兄弟直接說自己不如妹妹,看來是對這個妹妹寵至極。本來想從他上下手的,但是他低估了人家妹妹在哥哥心里地位了。
顧雨珍看著這個
狡猾的張掌柜,想從哥哥那里下手。不就是看著自己的哥哥沒有什麼見識麼,但是沒有見識不代表哥哥老實,哥哥只是缺閱歷而已。
“張掌柜,你想好要買什麼了嗎?要買理方,還是要炒菜配料?不過眼下我也只能賣理方給酒樓而已。配料短時間,不會有賣給掌柜的。”顧雨珍對著掌柜道:
“啊!聽顧雨珍這樣說,掌柜著急了,這是為什麼呢?顧娘子?”他以為是剛剛他的試探惹了顧雨珍,所以現在不賣給他了。
“看著掌柜著急的樣子,顧雨珍有些好笑。”只跟他耐心的解釋道:“掌柜不是我不賣,是這個季節沒有。而且我也剛剛尋到種子還沒有種下。”
張掌柜皺眉道:“原來是這樣?那現在只能買理的方了?”
顧雨珍回道:“是的”
“行,那你看什麼價格你們能賣?”張掌柜道:
“這個我和哥哥都不懂,張掌柜整天做生意。知道什麼東西直什麼價錢,張掌柜你出價看看,反正買賣不行仁義在。”顧雨珍看著掌柜微笑著道:
張掌柜…剛剛是誰說別讓他占便宜的?他很想去把那人打一頓好不好?這人明明是一只狡猾的狐貍。讓他出價,出了人家不賣,出貴了自己又不劃算。想讓出個價格都不行,現在掌柜很郁悶。
沒辦法他對著顧雨出五個手指,顧雨珍看了看:“掌柜的給五百兩?”皺眉道:張掌柜差點摔倒,艾瑪呀!這個死丫頭。他明明他只想給五十兩好不好,這個顧娘子肯定是故意的。早知道他只一個手指就好了,要是讓顧雨珍知道張掌柜的所想,一個手指坑你更多,姐是看在你出價比較本分的份上才沒有加價。他還沒有開口說話呢!人家又繼續說了。
(本章完)
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