一艘大船上,六個人圍坐在桌上,手里捧著飯團吃得頭都來不及抬起。
這六人正是之前在米味攤前喝湯的一行人。
為首的是戶部尚書府的一個小管事,這次是奉他家老爺之命帶著府里的幾位護衛出來辦事的,一連在外奔波了一個多月,加上這次出來也沒法帶廚娘,天天在船上不是啃干餅子就是啃冷饅頭,大家早就不了了,好不容易在碼頭停靠,自然要下船吃點好的,再補給點干糧。
沒想到運氣這麼好,一下船就嘗到了這麼好喝的湯,一點也不比府里的大廚做的湯差,甚至更勝一籌,喝的人罷不能。就連手里的飯團也是絕味,又好吃又飽肚子。
一個護衛道:“早知道這個飯團的東西這麼好吃,剛剛就應該多買點了,這樣咱們接下來幾天就不用啃饅頭了。”
“你也不看看現在什麼天氣,天氣這麼熱,食放不了一天就壞了,哪還能吃那麼多天。”
“那也該多買幾個,我今天一天就能全吃掉。”
幾人其實都十分后悔沒有多買幾個,但后悔也沒用,現在也沒辦法下船了。
一個護衛夸道:“剛剛那小娘子手藝可真不錯,就算是府里的大廚也做不出來如此味,沒想到一個鄉野婦人也有如此手藝,怪不得人都說高手在民間。”
這話所有人都沒法反駁。
這時,一個黑護衛有點猶疑地問:“你們剛剛有沒有注意到那個小娘子旁邊跟著的孩子?”
另一個藍護衛答話,“看見了,那孩子穿著和尚服,是個小沙彌。不過長的倒很好看,在京城都難得見到這麼好看的孩子,真想不到這樣的普通老百姓家也能養出這麼好的孩子。”
黑護衛想了想,又說:“你們有沒有覺得那個孩子很眼?有點像在京城哪里見過?”
王管事眉頭微皺,“你這麼一說,好像是有點似曾相識的覺,難道那孩子去過京城?”
“孩子才三四歲的樣子,應該不會去過京城,畢竟只是普通百姓家孩子。”
幾人想了半天想不出來個所以然,最后只能歸咎于那孩子長的面善。
而這一頭,米味收了攤,剛準備回去,就見阿福跑了過來,手里還拿著兩片大大的荷葉。
“阿福你怎麼來了?”
“我給你們送荷葉,太大,頂著荷葉不會曬。”說著,小家伙將其中一片荷葉遞給米味,又將剩下的那片放到米小寶的頭上給他戴好。
荷葉太大,戴上以后的米小寶就像一大蘑菇。
米小寶自己頭上的荷葉,覺得自己好看極了,咧著笑的很開心,“謝謝阿福哥。”
米味也覺得這個荷葉很實用,不將擋住,臉上也涼快了很多。
阿福的頭,“謝謝阿福。”
被頭了,阿福有點,接過米味手里的拉車繩道:“我來幫你拉。”
米味正要拒絕,這孩子已經將繩子搶進手里,還把米小寶給抱了進去,然后拖著小車就跑,速度極快,逗得米小寶在車里咯咯直笑。
兩個孩子都快活極了。
米味也就隨他們去了,只不過近八月,天氣越發熱,可不像孩子那樣有活力,連跑都不敢跑,一跑就出汗,只能跟在后面慢慢走。
這讓不由開始想念起現代的各種凉飲還有冰激凌,要是有冰箱就好了。但現在不沒有冰箱,連冰塊都是奢侈,只有大戶人家才用的起冰,普通老百姓連買冰的渠道都沒有,當然,也沒有人愿意花高價去買冰,大家夏天過的和其他季節沒什麼區別。
不過一般人家都會在院子里打一口井,夏天井里的溫度特別低,井水冬暖夏涼,倒是可以利用一下。
米味當即去糧油鋪子買些綠豆,又花高價買了些水果,回家之后先用水將綠豆泡上,準備做水果綠豆冰沙,這可是解暑好吃食。
綠豆泡了一個多小時之后,豆皮裂開,米味輕輕綠豆把表皮去除,然后放鍋中熬煮,一邊煮一邊攆磨,將綠豆攆綠豆沙。
等綠豆沙放涼之后,又將買來的水果切極小的小丁,和綠豆沙混在一起攪拌,加白糖后放進桶里,用繩子吊著放水井里冰著。
“娘,還有多久能吃呀?”小孩兒無意識地將食指塞口中吮吸。
“不許嗦手指!”米味將他的手指拿出來輕輕打了一掌,然后用手帕干凈,“冰一個時辰才行。”
“哦,那好。”米小寶念念不舍地瞅了眼水井,然后跑去院子中央練功,只不過每練一會就跑回來趴在水井旁往里面看一眼,同時咽一口口水。
米味:......到底生了個什麼小饞貓哦!
在米小寶眼穿的等待中,傍晚的時候水果綠豆冰沙終于冰好了,從水井中拿出來之后立馬到一陣涼意,口冰冰涼涼的,一口下去心涼,一天的暑氣隨之消散,整個人都舒爽了。
米味先給家里的小饞鬼盛了大大的一碗,小家伙迫不及待地喝了一口,到里的甜香冰爽,得眼睛都瞇了起來,咽下肚后更是舒服地喟嘆出聲,“娘,好好喝啊~”
米味點點他的額頭,“再好喝也不能多喝,這個東西寒涼,小孩子不能喝多了,不然會拉肚肚的,所以你就只有一碗哦。”
米小寶的表瞬間凝固,確定他娘不是開玩笑之后,立馬鉆到懷里,小臉在脖頸里蹭啊蹭,又嘟起在臉頰上大大香了一口,聲氣地說:“娘,再寶寶一點~”
米味差點噴笑,這小子哪里學的七八糟的話!
但賣萌也沒用,說不能多喝就是不能多喝。
老母親娘心似鐵,米小寶沒辦法,只好小口小口地喝,每一口都喝得無比珍惜,每喝一口就嘆一口氣,跟個憂愁的小老頭一樣。
米味不理他,給阿福送去一碗,又給隔壁劉家送去一碗。
去的時候發現在書院念書的劉青云也在家,正在院子里拿著書讀,見過來,放下手里的書,笑著朝點了下頭。
米味也朝他笑笑,舉著自己的碗道:“我煮了水果綠豆沙消暑,端一碗給你們嘗嘗。”
“謝謝。”劉青云手準備過來接,哪知道還沒接到手就被聞風趕出來的劉二郎搶先接過。
“哇!一看就好好喝!”劉二郎樂瘋了,他現在最開心的事就是能吃到米味做的東西。
劉方氏聽到聲音也出來了,笑著道:“又勞煩你破費,每次有什麼好吃的總是送我家。”
“沒什麼破費的。”米味道。
劉方氏怕劉二郎給撒了,連忙從他手里端過來,一手就覺一陣冰涼,還沒喝呢就覺得解了暑氣,整個人都清爽了。
這可真是好東西啊。
劉方氏連忙將水果綠豆沙裝進自家的碗里,將米味帶來的碗刷干凈還給,遞到米味手里的時候突然想起什麼,一時有點猶豫要不要麻煩。
米味看出來有事,便道:“嫂子有什麼事就說,不用客氣。”
劉方氏猶豫了一下還是說了,“是這樣的,我家青云過段日子就要去郡城參加鄉試了,鄉試要在考場里待九天呢,全要自備吃食,可這天這麼熱,帶什麼吃不了兩天都得壞了,倒是能帶爐子去自己煮吃食,但匆匆忙忙的,又能煮出來什麼好吃的。我這正愁不知道怎麼辦呢。”
看得出來劉方氏是真的很在意劉青云的考試,不過這也難免,聽說劉青云今年才十七歲,這個年紀就已經是秀才而且能去參加鄉試了,無異于天之驕子了。普通老百姓家庭能供養出這麼一個讀書人來不容易,家里人當然張。就好比前世的高考,千軍萬馬過獨木橋,學生的家長們一個個也是碎了心。
米味直接道:“嫂子,你是不是想讓我給你做點能存放的好消化的吃食?”
“不瞞你說,我是看你手藝這麼好,想求你幫幫忙。”劉方氏嘆了口氣,“聽說往年不考生在里面都吃不好,有的還吃壞肚子上吐下瀉的,題都沒寫完就被抬出來了,我這一想就害怕。”
劉青云在一旁安道:“娘,你別太心了,我年輕,也好,不會有事的。”
“哪能不心呢,天氣這麼熱,里面環境又不好,我怕你在里面吃也吃不好,睡也睡不好,那還怎麼能寫得好題?”
米味之前便知道古代的科舉考試很殘酷,也很艱難,這麼熱的天在里面待九天的確磨人,能幫就盡量幫。
“嫂子,我可以幫青云做點好吃又能保存的食,但是這食材的價錢.......”
劉方氏一聽,喜笑開,驚喜地說:“價錢沒問題,考試才是最重要的,妹子,那嫂子就厚著臉皮拜托你了。”
“那我先做一點出來給你們嘗嘗,看看行不行。”
劉方氏趕掏出半串錢塞給,讓不要省錢。
米味拿著錢要走,劉青云再次住,看著的眼睛再次道謝,“謝謝你了。”
“沒事,這麼客氣干什麼。”米味不甚在意地擺擺手離開。
米味覺得可以做一點豬脯和干,既營養又沒有水分,可以存放,最關鍵的是口好,比在考場里啃干饅頭干饃饃好一百倍。
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