李大爺的話,沈清沒放在心上,進了書院之后就徑直朝胡家的方向走去。
沈清來書院是專程來找胡廣平的,前幾天待胡廣平的事要是辦得順利,賬上很快就能有銀子進來。
只要有了銀子進賬,就有辦法利用本金賺到更多的銀子。
到時別說是宅子馬車,就是別的也得給安排上。
然而,等到了胡家,沈清才發現事似乎并沒有想象的那麼順利。
胡家院子里,胡大娘正晾著漿洗過的裳,王麗娘抱著哇哇大哭的孩子哄著。
胡廣平坐在一旁,悶不作聲地著旱煙,一臉悶悶不樂的樣子。
“胡叔。”沈清先和兩個人打過招呼,就沖胡廣平問道,“上回的事你談得咋樣了?大師傅那邊答應了沒?”
胡廣平正愁著呢,沈清就來了。
十拿九穩的事被他辦砸了,他都不知道怎麼面對沈清。
“清清,你那生意咱倆怕是做不了了。”胡廣平的煙斗在臺階上梆梆敲了兩下,一張臉皺著了橘子。
沈清一看胡廣平一臉失落的樣子,就知道這里頭有事,臉上反倒出笑容,搬了把椅子在他旁邊坐下來。
“胡叔您也別著急,到底發生了啥事您先說出來,咱們一起商量商量。”
胡廣平懊惱得直撓頭,沈清一問才知道。
原來,胡廣平給膳堂的大師傅嘗了魚湯,大師傅本來都要答應從沈清這買菖了,卻不知道為什麼,被書院的學生們知道了。
本來吧,胡廣平和大師傅把這事決定了,膳堂直接給學生們做鯽魚湯。那鯽魚湯味道鮮,學生們喝到里明白了它的好,自然也就不會反對。
可偏偏這個步驟倒了過來,學生里有人知道膳堂要給他們吃泥魚,自然一百個不愿意。
大師傅怕把事鬧大,這些天也不提菖的事了。
“那大師傅有直接拒絕您了嗎?”和胡廣平不同,沈清把事捋了捋,覺得這事還沒到胡廣平想的地步也就問道。
“咋的?你有法子?”
胡廣平看來,菖這事算是徹底沒了戲,都是自己辦事不夠謹慎,才丟了這麼好的生意。
全家只有他一個人能掙錢,家里幾口人嗷嗷等著吃飯,以后用錢的地方多的是,不想法子掙點錢,難道一輩子都過得的?m.166xs.cc
聽到沈清這麼問,頓時來了勁,雙眼亮晶晶地看著沈清。
沈清上輩子就是干業務起家的,再難纏的客戶都見過,要論起臉皮來可比胡廣平厚得多。
別說大師傅只是不再提菖的事,就算大師傅明確表示不用了,也得到大師傅面前試試。
想到這里,對胡廣平說道:“胡叔,你到附近的河邊,讓漁民給我們撈個三四條鯽魚上來。到時勞煩您給我打打下手,咱們爭取在午飯前把事做完。”
他是書院膳堂的廚子,有些事不方便做,沈清做起來卻毫無負擔。
就算做不麼,不就損失幾條買鯽魚的錢麼?這點錢他還是出的起的!
“好,我這就去!”胡廣平一下明白過來沈清要做什麼,連煙斗也不要了,急忙進屋拿了個裝魚的簍子火火風風地出門。
胡大娘都被他嚇了一跳,驚疑不定地過來問沈清,“清清丫頭,你胡叔這是咋了?一驚一乍的。”
沈清笑瞇瞇地不說話。胡廣平腦子還算靈活,只不過一直在書院里當廚子,缺歷練的機會。只要歷練歷練,就能為一個出的管事。
的眼沒錯,菖的生意要能,給胡廣平不會有什麼大問題。
書院讀書的時間過得飛快,這天還沒到午膳的時間,一陣陣鮮的味道就飄進學舍里。
學子們都是年輕人,早上吃下去的早飯沒一會兒就消化了,臨近中午肚子就咕咕喚。
這香味飄進來,別說是年輕的學子,就連教書的先生都無心上課。
“靜心聽課,不要被外擾了心緒。”書院的先生站在講臺后敲了敲戒尺。
底下的學生哪還有心聽課,個個眼地看著窗外,恨不得一下課就往膳堂沖去。
“先生,膳堂今天也不知道做了什麼,這味道聞起來實在太香了,我們的肚子都得不行,實在集中不了神聽課。”有學生可憐兮兮地捂著肚子。
其余學生也紛紛議論起來。
“聞著不像是,難道是魚的味道?”
“魚腥得很,哪里會有這麼鮮?依我看像是燉的大骨湯……”
其實哪只學生們?先生聞著這味道也得不行,見課上不下去了,只能提前了一小會兒放學生們去膳堂吃午飯。
書院膳堂,一個臨時支起的攤子前,很快就排起了一條長龍。
先是胡大娘過來幫忙,后來胡大娘和沈清實在忙不過來,胡廣平連飯也不做了,把膳堂的事丟給手底下的人,直接過來幫沈清打魚湯!
一頓飯忙過來,胡廣平連歇口氣的功夫都沒。
他算是明白了,與其說是魚湯歡迎,不如說是沈清和魚湯都歡迎。
是胡永平注意到的,就有好幾個反復排隊來領魚湯的,也不知道到底是魚湯好喝,還是就想來多看沈清幾眼。
“給,你的魚湯!”沈清笑盈盈地給學子們打完魚湯,還不忘問人家,“你知道這是什麼魚燉的湯嗎?”
學子被沈清的笑容晃著了眼,連話都說不利索了。
哪管得了這是什麼魚做的湯?好喝就對了!
沈清要一直對他這麼笑,別說這麼好喝的湯,就算是黃連他也能笑著給自己灌進去!
“這是泥魚做的湯。”沈清就趁機解釋,“人無高低貴賤,食材也不分好壞。只要找到合適的方法,同樣能化腐朽為神奇。”
“膳堂只要能做出好喝的魚湯,省下的錢可以為書院做不事。大丈夫應當治國齊家修平天下,前些年外地的難民逃荒來咱們金澤鎮,若是咱們手頭有多些銀錢,又豈會眼睜睜看著他們無家可歸?”
沈清這話放在外頭不管用,可對這群懷抱負的學子卻十分有用。
他們之中不乏之前反對膳堂給他們吃泥魚的,聽到沈清的話頓時愧不已,還沒明白過來怎麼回事就先反對起來。
他們真是還不如一個子,以小人之心度君子之腹!
有了這層環,午膳還沒吃完,沈清和鯽魚湯就在書院里傳開來。
等傳到許子明耳朵里,沈清已經被冠上了“魚湯人”的名號。
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